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Dieser Original Salzwedeler Baumkuchen wird frisch für uns in Salzwedel gebacken und vor Weihnachten an drei festen Terminen versandt.

Sein Herstellungsverfahren dürfte an Aufwand kaum zu überbieten sein: Die Teigmasse wird nach und nach von Hand auf eine sich über offenem Feuer drehende Walze aufgetragen – erst, wenn eine Schicht durchgebacken ist, folgt die nächste Lage. Durch das Aufgießen von Hand entstehen außerdem die charakteristischen, wild anmutenden Ringe, die typisch für den Salzwedeler Baumkuchen sind. Abschließend wird jeder Baumkuchen noch auf der Walze mit feiner Schokolade oder Zuckerguß überzogen. Wie lange schon Baumkuchen in Salzwedel gebacken wird, ist unklar. Fest steht aber, daß er bei einer Huldigungsreise im Jahre 1841 König Friedrich Wilhelm IV. von Preußen serviert wurde, dem er ebenso gefiel wie seinem Nachfolger Wilhelm I.



Dieses Produkt haben wir für Lieferungen vor Weihnachten zu festen Lieferterminen angeboten. Sollten Sie zu einem späteren Zeitpunkt noch Interesse an einem Salzwedeler Baumkuchen haben, wenden Sie sich bitte an den Kundenservice. Wir stimmen dann einen möglichen Liefertermin mit Ihnen ab.

Nach Erhalt ist der Baumkuchen etwa 10 – 14 Tage haltbar. Leichte Gewichtsschwankungen sind aufgrund der Herstellung in Handarbeit möglich. Lieferbar zu 2 Ringen (ca. 500 g) oder zu 3 Ringen (ca. 900 g).